[ 별미콩나물국밥집 첨단2지구 맛집 ] 얼큰하고 맛있는 수란도 같이 먹는 원조 콩나물 국밥 맛집

[ 별미콩나물국밥집 첨단2지구 맛집 ] 

얼큰하고 맛있는 수란도 같이 먹는 원조 콩나물 국밥 맛집 

안녕하세요 오늘은 오랜만에 평일에 쉬는날이라서 와이프와 함께 아침 일찍 부터 콩나물 국밥집을 

찾았는데 제대로 하는 콩나물 국밥집이 어디가 있나 해서 한번 찾아보게 되었답니다.

어제 술한잔 한건 아닌데 와이프가 오랜만에 얼큰한 콩나물 국밥이 먹고 싶다고 해서 주변에 어떤 맛집이

있을까 하다가 우연히 검색해서 오게 된 콩나물국밥만 전문적으로 하는 집을 찾아서 방문하게 되었어요

집에서는 가까운 편이지만 요즘 미세먼지가 많은 탓에 차로 5분도 안걸리는 거리를 이동해서 도착한 

곳이에요 

주소 : 광주 북구 첨단연신로 108번길 148 ( 신용동 842)

저희가 갔을때에는 아침 일찍이라서 그런지 한팀만 있었는데 조금 먹고 있다 보니 많은 분들이 

오시더라구요 보통은 국밥집 같은 경우는 순대국밥이나 다른 국밥종류도 많이 하는데 여기는 정말 

콩나물 국밥집 전문점 답게 메뉴 자체가 콩나물 국밥 메뉴와 돼지불고기 메뉴 밖에 없답니다.

가격은 콩나물 국밥 8,000원 그리고 돼지불고기 1접시 15,000원  데친오징어 8,000원 

모두가 2,000원에 판매하고 있었어요 모주가 먼지 약간 궁금하긴 했지만 아침부터 술을 먹을 수는 없기에

콩나물 국밥 8,000원짜리 2개를 주문 했답니다.

기본 콩나물 국밥에 매운맛(청양고추가 들어감) 중간맛(약간 매운맛) 순한맛으로 나뉘는데 저는 매운맛을

와이프는 중간맛을 주문 했답니다. 

메뉴를 주문하고 나서는 기본 밑반찬이 바로 나왔는데요 김치와 깍두기 그리고 오징어 젓갈이 같이 

나와요 전에 다른 콩나물 국밥집도 많이 가봤지만 대부분은 이렇게 오징어 젓갈이 같이 나오는 경우가

많이 있더라구요 그리고 김을 인당 2개씩 주는데 부족하면 더 가져다 드시면 된다고 하더라구요

보통 전라도 권에는 콩나물국밥을 주문하면 수란이 같이 나오게 

되는데요 수란을 맛있게 드시려면 국밥국물을 수란에 넣고 김한봉지를 찢어서 같이 수란만 따로 

먹으면 맛이 좋다고 해요 그런데 저희는 개인적으로 계란만 따로 먹으면 약간 느끼한 편이라서 

계란을 풀어서 국밥에 넣어서 먹는데 그러면 매콤한 맛과 순한맛이 같이 나면서 좀더 부드러운 맛을

느낄수 있답니다 김은 국밥에 취향것 넣어서 드시면 짬조름하게 간이 맞으면서 더 맛이 좋아요

처음에는 8천원이라서 콩나물 국밥이 다소 비싼게 아닌가 했는데 보통다른집은 수란만 따로 돈내고 먹는

경우고 있고 국밥에 오징어도 많고 콩나물도 정말 많고 개인적으로는 국물이 너무 얼큰하고 깔끔해서

처음에 비싸다는 생각이 전혀 들지 않고 정말 한그릇 잘먹고 나왔다는 생각이 들더라구요

주변에 있으신분은 남부식 콩나물국밥을 제대로 즐기고 싶은 분들께는 

꼭 추천드리고 싶은 맛집이었답니다.

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