[ 덕장 진땡이 코다리찜 전문점 ] (코다리 효능)두암동 추천 맛집 매콤한 양념 코다리가 맛있는 곳
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[ 덕장 진땡이 코다리찜 전문점 ]
두암동 추천 맛집 매콤한 양념 코다리가 맛있는 곳
주소 : 광주 북구 동문대로 186번길 32 (두암동 577-33)
전화번호 : 062-266-0092
매주 둘째주, 넷쨰주 일요일은 휴무이기 때문에 참고하셔야 해요
코다리가 그냥 생선일줄 알았지만 다양한 효능이 있다고 하는데요
우선 코다리는 명태(생태)를 잡아서 턱밑에 구멍을 내고
겨울철 찬바람에 반건조 한것을 코다리라고 한다고해요
1. 간을 보호
2. 방사능 물질 해독에 효과적
3. 피로회복/ 면역력 증진
4. 소화기능 개선
5. 수족냉증 개선
6. 우울감 피로감 회복
7. 숙면에 효과적
8. 다이어트에 효과적
그외에도 코다리껍질에는 콜라겐이 다량 함유되어 있어 피부영양에도 좋고 탄력있는 피부도 만들어준다고 하고 타우린 성분으로 독소와 알콜 분해에도 좋다고 하니 참 여러가지 효능이 많은 코다리 입니다~
덕장 진땡이의는 매콤한 소스가 맛있다고 하는데요 소스가 넉넉하고 진한 이유는 마늘, 생강, 양파
견과류 등의 재료가 첨가되어 있어 전국 어디서도 이맛을 낼수 없다는 자신감을 보이더라구요
점심 메뉴도 따로 있긴 했지만 매콤덕장코다리찜 대 가격은 47,000원 중 37,000원 소 27,000원
어린이 카레덮밥 3,000원 볶음밥(2인이상) 2,000원 가격에 판매하고 있답니다.
개인적으로는 처음와본 곳이었지만 지인이 유명한 곳이라고 해서 왔는데 점심시간인데도 손님이 엄청
많이 있더라구요
저희는 4명이서 왔는 사장님께서 대짜리 47,000원 먹으면 충분하다고 해서 대자리를 주문했어요
매콤 덕장코다리찜을 주문하고 저렇게 콩나물이 따로 나오고 김과 밑반찬이 같이 나왔어요
주문한 메뉴가 나오고 나서 평소 코다리찜 전문점에 가서 먹는것은 처음이었는데
제대로된 코다리찜은 이런것이구나 싶더라구요
4명이서 먹기에 양도 정말 많고 소스도 매콤한 것이 밥에다가 양념을 비벼먹으니까 정말 맛이 좋았는데
저기 옆에 있는 나물도 같이 찍어서 비벼서 먹곤 했는데
정말 밥도둑이다 싶을정도로 매콤하고 정말 밥하고 잘 어울리는 메뉴였어요
매콤한 덕장진땡이 메뉴 였는데 옆에분은 매운것을 잘 못드시는 분인데 콩나물을 같이 넣고 밥에다가
같이 비벼서 먹으니 그래도 맛있다고 잘 드시더라구요 저는 평소 매운것을 즐기는 편이라서 저에게는
딱 맞게 매운정도로 맛이 좋았답니다.
코다리살과 양념을 밥에다가 비벼서 김에다가 싸먹는 것도 정말 맛이 좋았답니다.
괜히 알려진 맛집이 아니구나 하는 생각이 들정도로 맛있게 먹고온 두암동 맛집 코다리찜이었어요
다이어트에도 좋고 숙취에도 좋고 피부에도 좋은 코다리찜 제대로된 곳에서 꼭 드셔보시길 추천드려요~
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